海参被列为“海产八珍”之一，其中提取的海参皂甙的抗真菌有效率达88.5%，它是人类从动物界找到的第一种抗真菌皂甙。海参含有三十多种对人体有益的活性物质，如刺参粘多糖等多种活性物质，同时富含牛磺酸、硫酸软骨素，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素b1、维生素. 海参中蛋白质是水溶性蛋白质，极易被人体消化吸收，具有较强的补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功效，可用于心脑血管疾病、糖尿病、肾虚阳痿、神经衰弱、再生性贫血等疾病的辅助治疗。中医认为：海参性温补，适宜长期食用，是强身健体、延缓衰老的最佳食品。适宜人群：1、年老体弱，亚健康者；2、术后，产后及孕妇、放化疗人群；3、考前学生，脑力劳动者，运动员；4、高血压、高血脂、高血糖、冠心病人群等。500mg*100粒 每日1-2粒，饭后食用。