卵磷脂含有胆碱，肌醇及不饱和脂肪酸。能强化神经，使思维敏捷，记忆力增强，能降低胆固醇，能预防血管堵塞，能预防因动脉硬化造成的高血压、脑中风、脑血栓等疾病。卵磷脂是构成细胞膜最重要的成分之一，是一种优良的乳化剂，可作为血管的“清道夫”，实验证明，卵磷脂有乳化作用，能将胆固醇和脂肪分解为微粒，然后吸收代谢排出体外。卵磷脂还具有保护皮肤，消减老人斑，促进脂溶性维生素吸收的作用，并可增强体内分泌系统对病毒的抵抗力。对高血压、高胆固醇，皮肤粗糙及肥胖者，具有辅助作用，对脑部发育和学习均有很大的帮助。适宜人群：1、“三高”人群、肝脏机能不良者，欲防治心脑血管疾病者；2、肌肤粗糙、便秘、肥胖者、糖尿病患者；3、工作学习考试致脑力损耗，欲提高记忆力及预防老年痴呆者；4、易疲劳、感冒、胆结石患者及精神紧张者；5、孕妇及胎儿。1000mg*100粒 每日1-2粒，饭后食用。