钙尔康营养素细如面粉、白色有香味，做饭做菜适量添加，以弥补膳食结构之缺陷，使原来丢失的钙锌矿物质元素重新补回来，使城乡居民普遍存在的钙锌营养不足的问题自然得到贺满期解决，从而使普通百姓花非常低的代价解决了钙锌营养不足的大问题，最终实现平衡膳食、合理营养、增进健康的伟大目标。