饮酒前服用，可以减少人体对酒精的吸收，增加酒量，避免饮酒产生的神志不清、恶心、头痛等症状，降低酒精对人的损害。饮酒中、饮酒后服用可迅速解酒，减轻醉酒的痛苦，第2天不再有醉酒的感觉。修复被酒精损伤的脑细胞，预防记忆力减退，脑萎缩。减少过氧化脂在肝脏的沉积，逐渐恢复受酒精损害的肝脏正常功能，加强肝脏的解毒能力，改善脂肪肝，预防肝硬化。降低血液粘度，预防心血官病。