采用北美无污染优质大豆为原料提炼而成的卵磷脂，含有胆碱、维生素、矿物质、亚麻酸及次亚麻酸等成份。其中胆碱是人体必需的营养素，这是一种对神经活力有所帮助的化学物质，是脑神经传导化学物质ACETYLCHOLIEN乙酰胆碱以及许多重要的化学讯息的前身，对脑部发育有很大的帮助作用。乳化、分解油脂，降低血脂及胆固醇，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生，可增强记忆力，预防老年痴呆，帮助脂肪代谢是脂肪肝、肝硬化等肝病患者或胆结石患者的调养品；辅助血糖的稳定，是糖尿病患者的良好营养补充品；解毒、滋润，是美容护肤、除痘淡斑、护发、防脱发的内调化妆品；活化细胞，促进结肠的蠕动，防治便秘；本品是中老年人、糖尿病患者及追求健康人士理想的新一代保健食品。